Roses des sables aux chocolats

Coucou les marmitons.

Comme promis je vous propose une recette de roses des sables aux chocolats sans végétatine. En général elle à un franc succés d'ailleurs la dernière fois que je l'ai fait pour une fête le temps que j'atteigne la table il n'y en avais plus. Sniff

ps : c'est une recette librement inspirée d'une recette que j'ai trouvée sur ® marmitons. Mais j'ai réduis le sucre (je trouve qu'il y en à toujours trop dans les recettes) et le beurre

 

 

Ingrédients (pour 30 pièces environ) :

- 70 g de corn-flakes (de préférence non-sucrés)
- 100 g de chocolat noir
- 50 g de sucre 
- 50 g de sucre glace
 

Réalisation : 


Dans une casserole, casser le chocolat en morceaux puis ajouter le beurre en cubes.

Faire fondre à feux doux jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et sans grumeaux. Bien remuer.

Ensuite, toujours sur le feu, ajouter progressivement le sucre glace sans cesser de remuer pour obtenir un mélange onctueux.

Placer les corn-flakes dans un saladier, puis y verser le chocolat.

Mélanger doucement jusqu'à ce que les pétales soient bien enrobées de chocolat.

A l'aide de 2 cuillères, former des petits tas sur une plaque recouvertede cuisson.

Laisser durcir 1 heure au réfrigérateur.

C'est prêt, bon appétit !

Petit plus : 

Vous pouvez le faire aussi bien avec du chocolat blanc ou au lait. N'oubliez pas qu'ils sont plus sucrés que le chocolat noir.

Roses des sables aux chocolats
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