Aujourd'hui je vous propose une recette de muffins aux pépites  de chocolat

 

Pour 12 muffins (environs) 

Préparation 20 min; cuisson 25 min.

Ingrédients : 

 

12.5cl  de lait

2 sachets de sucre vanillé

25o gr de farine

150 gr de chocolats râpé (du chocolat passé au mixeur fera trés bien l'affaire)

80 gr de pépites de chocolat

2 cuillères à café de levure chimique

100 gr de suce

1 oeuf

50 gr de beurre

 

Préparations : 

 

1) Portez cinq cuillères à café de lait à ébullition avec le sucre vanillé.

 

2) Incorporez la farine avec la levure, puis ajoutez le sucre, l'oeuf, le beurre fondu, le chocolat râpé, les pépites de chocolat et le reste de lait.

 

3) Versez la pâte dans les moules en papier ou dans des moules à muffin et faites cuire les muffins au four à th6 (175°c) pendant 25 min 

 

4) Démoulez les muffins et servez tiède ou froid. 

 

5) Dégustez au tour d'un bon café avec des ami(e)s

Muffins aux pépites de chocolat
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